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四合院設計

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咖啡廳裝飾注意事項

作者:lyy  發布時間:2014-11-28 14:04:44

 咖啡廳中式裝修裝飾中的幾點注意事項

一般來說,顧客進咖啡廳是為了打發時光,是希望得到放松,享受片刻的愜意。對他們來說咖啡廳可以是朋友聚會的地方,意味著友誼的發源;可以是解開隔閡的地方,意味著敵意的化解……在這里,每個人都喜歡買一杯咖啡,自由地去思考和談論。因此,咖啡室氣氛的營造就顯得尤為重要了。氣氛的營造的一個關鍵性因素,就是音樂,應該選擇輕松的音樂(比如傳統音樂)為背景音樂,千萬不要聲音太大也不要太小,也就是要既能給人輕松的感覺,又不至于影響顧客談話。另外經營者應與設計者商量,盡可能把咖啡廳設計成為雅俗共賞的地方,不但能使消費者有賓至如歸的感覺,而且能使其它工作人員也有家的感覺。
燈飾的顏色,形狀與空間的搭配,可以營造出和諧氛圍,吊燈選用引人注目的款式,可對整體環境產生很大的影響。同樣房間的多種燈具應該保持色彩協調或款式接近,配有鐵質品的咖啡廳適合裝鐵管材質的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個空間的能量,提升經營者的運勢。

很多現代人都喜歡用掛畫來布置空間,以求吉祥和美感,但是在掛畫的時候要注意下列禁忌: 
繪有兇猛野獸的圖畫不宜張掛,以免給人帶來恐怖之感。

顏色過深或者黑色過多的圖畫不適宜張掛。因為此類圖畫看上去令人有沉重之感,使人意志消沉,缺乏熱情,容易產生悲觀的情緒。
夕陽西下的圖畫也不宜張掛。
咖啡廳中式裝修裝飾要選擇一些屬性為陰的畫面,要求畫面色調樸實,給人沉穩、踏實的感覺,讓消費者可以感受到寧靜的氣氛,在“旺位”除了可掛竹畫外,同時亦可掛上牡丹畫,因為牡丹素有富貴花之稱,不但顏色艷麗,而且形狀雍容華貴,故此一直被視為富貴的象征,所以在當旺的方位掛上這富貴花,可以及說是錦上添花。
圖畫最好不要懸掛,以免壓近感過重。
別忘了在掛畫下擺松木盆栽。松木是陽木結合掛畫之力,更能增加其能量。

營造一個別致清新優雅大氣的咖啡廳,會令您生意更加興隆,顧客紛至沓來,愿您的咖啡廳錦上添花,愿顧客更加欣賞多多前來為您捧場。
咖啡館招牌文字設計日益為經營者重視,一些以標語口號、隸屬關系和數目字組合而成的藝術化、立體化和廣告化的招牌不斷涌現??Х瑞^招

牌文字設計應注意以下幾點:

1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考慮應有助于門的正常使用。  
2、文字內容必須與咖啡館品味相吻合。  
3、文字盡可能精簡,內容立意要深,又要順口,易記易認,使顧客一目了然。  
4、美術字和書寫字要注意大眾化,中文和外文美術字的變形不要太花太亂太做作,書寫字不要太潦草,否則,不易辯認,又會在制作上造成麻

煩。

咖啡館招牌文字使用的材料因店而異,店鋪規模較大,而且要求考究的店面,可使用銅質、凸出空心字,閃閃發光,有富麗、豪華之感,

效果是相當好的。瓷質字永不生銹,反光強度好作為招牌效果尤佳。塑料字有華麗的光澤,制作也簡便,但時間一長,光澤退掉,塑料老化,

受冷受熱受曬又要變形,因此不能長久使用。木質字制作也方便,便長久的日曬雨淋易裂開,需要經常維修上漆。  
咖啡館招牌設計,除了注意在形式、用料、構圖、造型、色彩等方面給消費者以良好的心理感受外,還應在命名方面多大功夫,力求言簡意賅、清新不俗、易讀、易記、富有美感,使之具有較強的吸引力,促進消費者的思維活動,達到理想的心理要求。

咖啡館店門設計 

顯而易見,店門的作用是誘導人們的視線,并產生興趣,激發想進去看一看的參與意識。

怎么進去,從哪進去,就需要正確的導入,告訴顧客,使顧客一目了然。 

在咖啡館店面設計中,顧客進出門的設計是重要一環。 

咖啡廳中式裝修裝飾將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據具體人流情況而定:一般大型咖啡館大讓可以安置在中央,小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的,因為店堂狹小,直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門,不是設在左側就是右側,這樣比較合理。 

從商業觀點來看,店門應當是開放性的,所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生“幽閉”、“陰暗”等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快、通暢,具有呼應效果的門扉才是最佳設計。 

店門設計,還應考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑;彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。

咖啡廳燈光效果   

一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表??Х瑞^的光當然不僅限于霓虹燈,燈光的用途首先是引導顧客進入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。

因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優雅的休閑環境,這樣,才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。

如果光線過于暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。 

其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 

咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 

一般室內裝飾設計,彩色色調最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 

燈飾有純為照明或兼作裝飾用,在裝置的時候,一般說來,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達90%;而顏色深的背景,如深藍、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%。  咖啡館氣氛的塑造  

消費者喝咖啡之際,不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應,甚至對于整個環境,諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應??Х葟d中式裝修裝飾而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小范圍,就是指咖啡館內的氣氛,對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。  
因此咖啡館經營者對于營業空間的表現,如何巧妙地運用空間美學,設計出理想的喝咖啡環境,而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果,這是咖啡館氣氛塑造的意義。  
顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館,因此在從事咖啡館氣氛的計劃時,必須考慮下列幾項重點:  
1、應先確定以誰顧客目標。  
2、依據他們喝咖啡的經驗,對咖啡館的氣氛有何期望。  
3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應。  
4、對于所構想的氣氛,應與競爭店的氣氛作一比較,以分析彼此的優劣點。  
同時在氣氛表現之際,必須慎重地由咖啡館所經營的咖啡品牌售價并透過整個營業的空間,讓顧客充分地感覺到,所以對于咖啡陳列展示的技

巧與效果,是整體氣氛塑造戰略運用上的要領。

 

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