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四合院設計

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北京四合院庭院綠化之葡萄與葫蘆

作者:  發布時間:2023-05-22 11:08:20

  北京四合院庭院講究綠化,除了常見的月季、芍藥、牡丹這些靠枝干自己生長的植物外,還有一些屬于藤蔓植物,一般會依附于花架上,為庭院增添一絲陰涼。下面,我們就來說說四合院庭院綠化常見的葡萄和葫蘆。

  葡萄是老北京四合院內比較常見的一種植物。每逢夏日,在葡萄架形成的“涼棚”下既可乘涼消夏,又可以品嘗美味的果實,可謂一舉兩得。葡萄因其成串的果實多而密,因此被人們形象地寓有“子孫繁盛”、“萬代綿長”之意,又因其果實美味,因此受到人們的普遍歡迎。

四合院庭院

  葡萄在我國擁有至少兩千多年的歷史,最遲在唐代,中國已經開始用葡萄釀酒了。如唐代王翰的《涼州詞》中就曾提到:

  葡萄美酒夜光杯,

  欲飲琵琶馬上催。

  醉臥沙場君莫笑,

  古來征戰幾人回?

  之后,歷代文人多有吟詠,因此,葡萄又被稱為“海內名果”。

  此外,民間還有一個關于葡萄的美麗傳說:每當農歷七月初七,牛郎織女相見之日,葡萄架下就會傳出他們的竊竊私語。雖然我們不能聽見牛郎織女的情話,但由此可見,葡萄承載著百姓對遠方愛人的思念之情。

  說完了葡萄,我們再來說說葫蘆。葫蘆的種植歷史非常悠久,中國考古人員在浙江余姚河姆渡遺址內發現了7000年前的葫蘆及其種子。由此可見,葫蘆是中國境內種植歷史最悠久的植物之一。而葫蘆作為北京四合院內非常受歡迎的一種綠化品種,至今仍在被廣泛種植。

  北京四合院內的葫蘆可以種植在任何地方,但為了便于葫蘆的藤蔓攀爬,因此多種植在院墻旁。葫蘆在北京主要有上肚小下肚大的“正形葫蘆”,以及單肚的匏瓜兩種。葫蘆既有觀賞性,也有實用性。成熟前可作為蔬菜食用,成熟后還是很好的容器和裝飾物。

  因葫蘆藤蔓綿延,且種子頗多,葫蘆也被視為祈求子孫綿延的吉祥物。古代吉祥圖案中有不少關于葫蘆的題材,如“子孫萬代”、“萬代盤長”等。另外,由于“葫蘆”與“福祿”諧音,它又是富貴的象征,代表長壽吉祥,民間以彩葫蘆作佩飾,或者用紅繩線串五個葫蘆懸掛,稱為“五福臨門”,就是基于這種觀念。

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