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四合院設計

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中國茶道文化的茶藝意境

作者：lyy  發布時間：2014-11-04 13:17:57

          茶在中國的歷史悠久，茶是人們酒足飯飽后的一種時尚飲品，早在神農時代茶就被人們發現，之后逐漸發展為一種茶道文化。


　　茶與咖啡、可可作為世界三大不含酒精類飲品，茶不僅有滅菌和解毒功效，還有藥用價值，可熟吃，烹煮飲用，沖泡即可飲用，

　　 在四大名著《紅樓夢》第四十一回中記載，賈寶玉品茶櫳翠庵，道出了品茶之境。當賈母帶劉姥姥逛大觀園，來到櫳翠庵，妙玉向眾人獻茶之后，請寶釵、黛玉去吃體己茶，寶玉也跟著去了，發生了一系列有趣的事情，極能說明中國茶文化的境界。

　　妙玉先拿出七種非同尋常的茶具，茶具的精美可見茶在當時人生活中的重要位置，它已經成為人日常生活中重要的生命活動。

     其后，妙玉煎茶，其用的水也非同小可。黛玉不知，問：“這也是舊年的雨水？”妙玉不由冷笑道：“你這么個人，竟是個大俗人，連水也嘗不出來！曾經有人五年前在玄墓蟠香寺住著收的梅花上的雪，統共得了那一鬼臉青的花甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開了，所以要想清楚茶藝意境，必須在中國茶道文化中細細品味。
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